Miles de litros de vino sin distribuir por pandemia; BC será sede de Congreso Mundial
Ciudad de México.- La emergencia sanitaria por la pandemia de coronavirus afectó la cosecha de uva de 2020. En algunos viñedos no se pudo trabajar, generando que la uva se quedara y que miles de litros del vino elaborado se quedaran almacenados.
Uno de los principales motivos que contribuyeron a ello fue que durante el confinamiento cerraron lugares de consumo como los restaurantes. Sin embargo, anunció el secretario del Consejo Mexicano Vitivinícola, Alberto Curis García, se espera recuperar los niveles de producción de 2019. El consumo per cápita, explicó, ha crecido en seis años, pasando de un cuarto de litro a un litro anual.
Curis García anunció en videoconferencia que en noviembre de 2022 Baja California será sede para el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino.
Producción de uva industrial aumentó 10%: Sader
Por su parte, Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltó el dinamismo que presenta la industria de la uva y el vino. En México hay 14 entidades productoras, en las que suman 49 mil hectáreas sembradas con más de 50 variedades. De ellas, 8 mil hectáreas se destinan a la elaboración de vinos. Explicó que de 2018 a 2020 la producción de uva industrial registró un crecimiento anual de 10 por ciento.
De las seis rutas de vino reconocidas en México, dos se ubican en Baja California, mientras Coahuila, Querétaro, Aguascalientes y Guanajuato tienen una. Los principales países destino para las exportaciones de vino mexicano son Estados Unidos, Holanda, Francia y Gran Bretaña.
Mario Escobedo Carignan, secretario de Economía del gobierno de Baja California, apuntó que en la región hay 150 plantas, más de 260 empresas productoras de vid, en ocho valles de producción, donde se generan 10 mil 500 empleos directos e indirectos y al año llegan 850 mil visitantes.
Con información de Angélica Enciso L./La Jornada
